這些有社會主義精神的竹筍，為何鼎泰豐與統一超商搶著要？
【農傳媒】2018年06月05日 內容提供 文／郭琇真 攝影／謝佩穎
是什麼竹筍，讓鼎泰豐、統一超商搶著要？答案是雲林縣斗南鎮農會的烏殼綠竹筍。
有別傳統共同運銷的模式，斗南鎮農會在輔導筍農成立產銷班採「共選共計」制度，是全臺少數採用此制度的農會，這機制運作至今32年，透過共同選別、分級、計價的方式，產銷班竹筍販賣的價格好壞因維繫在一起，能大幅降低農民分級不清或詐底（特別將特級農產品放在箱子上層，下層放次級品）的問題，150位斗南筍農盛產期一天可供應20噸竹筍，因為這優勢，讓斗南能打團體戰，頻頻獲得大型食品廠青睞。...
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【農傳媒】文章出處
https://www.agriharvest.tw/theme_data.php…
※本文與行政院農委會林務局「國產竹材產銷供應鏈建構與技術推廣計畫」 合作刊登、計畫執行單位：工業技術研究院
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